Les composteurs Big Hanna offerts en 5 dimensions/modèles.

Les variations de capacité dépendent de l'humidité dans
les résidus alimentaires. Plus ceux-ci sont secs plus la capacité
est meilleure. Nous recommandons aux cuisines de collectivité de peser
les résidus alimentaires avant la commande de la machine.
| Capacités
d'ALEtrumman |
|
Options |
| Modèle |
Résidus kg/sem |
Nombre de foyers |
long.
cm |
larg.
cm
|
haut.
cm |
phases |
V |
A |
40L
/Ampere |
Broyeur/
Ampere |
| T40 |
75-100 |
25-35 |
200 |
89 |
152 |
1 |
230 |
10 |
Non |
Non |
| T60 |
150-250 |
55-70 |
232 |
108 |
155 |
3 |
400 |
10 |
Oui/10 |
Oui/16 |
| T75 |
225-325 |
70-90 |
283 |
108 |
155 |
3 |
400 |
10 |
Oui/10 |
Oui/16 |
| T120 |
300-500 |
90-135 |
382 |
108 |
155 |
3 |
400 |
10 |
Oui/10 |
Oui/16 |
| T240 |
400-1200 |
130-300 |
480 |
140 |
207 |
3 |
400 |
16 |
80litr. stand. |
Nej |
 |
 |
 |
Options - pour un compostage plus simple!
40
litres avec ou sans broyeur
L'entrée des déchets de 40 litres avec la vis
d'alimentation existe en option pour les modèles T60, T75, et
T120. Ceci est une solution optimale surtout pour les restaurants. L'entrée
de 40 litres est livrée avec ou sans un broyeur placé
entre l'entrée et le cylindre. Cette entrée rallonge la
machine standard de 70 cm. Lève-bac
Un lève-bac a été conçu pour le modèle
T240 afin de faciliter l'alimentation des matières fermentescibles
tout en rendant le maniement rapide et efficace. Bac
à criblage
Le processus biologique s'occupe des matières fermentescibles
- les matières résiduelles peuvent être criblées
à la sortie au moyen d'un bac à criblage. L'installation
d'un broyeur dans le composteur Big Hanna réduit le besoin de
criblage du compost. Chariot d'égouttement
Quant à la restauration de collectivité, un chariot d'égouttement
a été conçu pour le Big Hanna. Ce chariot se compose
de 4 seaux de 25 litres, dont deux seaux au fond troué superposés
sur un support. Les résidus alimentaires sont placés dans
ces derniers afin de pouvoir s'égoutter. Ainsi, les liquides
s'écoulent dans les deux seaux inférieurs.
Biofiltre
En général, l'air avec les odeurs du Big Hanna est emmené
dans les écoulements. Lorsque cela n'est pas possible une autre
solution est celle de l'installation d'un biofiltre. Aussi bien l'eau
condensée que l'air provenant du processus biologique dans le
Big Hanna sont emmenés dans le biofiltre où les odeurs
sont neutralisées au moyen d'une couche d'écorces mélangée
avec des enzymes. Ainsi, l'air du compost peut être déversé
près des agglomérations. Enregistrement
informatique
Un logiciel a été créé pour pouvoir suivre
les réglages et les températures sur votre ordinateur.
Par l'intermédiaire d'un câble entre le Big Hanna et un
ordinateur, les températures peuvent être suivies à
intervalles de 10, 30 ou 60 secondes ou de minutes. |
La technique - voici les fonctions!
La ventilation apporte de l'oxygène au processus
Afin d'ajouter de l'oxygène aux matières de compostage,
l'air est aspiré à travers une grille pour ensuite être
préchauffé entre le capot et le cylindre. Ainsi, les matières
compostables sont emmenées avec l'air à travers le cylindre
et le ventilateur inoxidable. Le système de ventilation permet
un traitement efficace de l'humidité, des gaz et des odeurs provenant
du processus de compostage. D'habitude, à la sortie l'air est
emmené dans un tuyau d'écoulement. Lorsque cela n'est
pas possible on peut installer un biofiltre ayant la fonction d'épurateur
des odeurs. Consommation d'électricité
très basse
En général, le moteur fait tourner le cylindre une minute
par heure. Le procédé biologique dans le cylindre engendre
une température de 55-65 degrés. C'est pour cette raison
que le composteur Big Hanna ne demande pas beaucoup d'énergie
même lorsque celui-ci est installé à l'extérieur.
La différence entre la consommation d'énergie d'un composteur
placé à l'intérieur par rapport à un composteur
placé à l'extérieur existe lorsque la température
est inférieure à 0 degrés C. A l'entrée,
l'air est alors chauffé grâce à un radiateur placé
entre le capot et le cylindre.
Sondes de température permettant un suivi
numérique du processus
Tous les modèles (à part le T40) sont équipés
de sondes de température à l'intérieur du cylindre.
La température est mesurée à quatre endroits
dans les parties antérieure, médiane et postérieure.
Les taux sont continuellement affichés à l'écran
numérique. Celui-ci peut être connecté à
un PC afin d'enregistrer la température régulièrement
et de diriger le processus depuis l'ordinateur. Une fois le processus
de compostage démarré, le graphique de température
doit ressembler à l'image ci-dessus. |
Design

Modèle T75 (longueur 2,9 m)
1. Entrée des déchets
2. Ventilateur
3. Affichage numérique
4. Porte d'inspection
5. Sortie du compost

6. Radiateur sous le capot
7. Alimentation à vis (option)
8. Broyeur (option)
9. Cylindre